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商品訊息描述

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★商品特色

蒔蘿有明顯的大茴香跟檸檬香味,嚐起來則像是大茴香跟巴西里的綜合體。雖然口味清淡,味道卻很持久。蒔蘿新鮮、微妙的味道是讓奶油湯、沙拉、調味沾醬、魚和家禽料理增添美味的出色調味料。蒔蘿同時非常適合搭配馬鈴薯料理。




★食譜分享:蒔蘿馬鈴薯沙拉(四人份)

材料:

馬鈴薯 3粒


雞蛋 2顆

蒔蘿碎片 1大匙

芥末粉 1大匙

黑胡椒粗粉 少許

沙拉醬 300c.c.或脫脂奶油 350c.c.

鹽 1小匙

作法:

1.將雞蛋及馬鈴薯(免削皮)洗淨用滾水煮10-15分鐘至熟軟,撈起去皮去殼,切丁備用。


2.用30cc水與芥茉粉攪拌煮滾1分鐘,變成芥茉醬備用。

3.將沙拉醬與芥茉醬及其他香料混合攪拌均勻後加入馬鈴薯及蛋再拌勻即可。上桌時可再灑上蒔蘿及巴西里碎片增加口感及美觀。

4.喜歡多一點配色的也可以加青豆及紅蘿蔔。



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商品訊息特點



活動產品

 

 

 

 

 

 

 

 

成分:蒔蘿
重量:14g/瓶
產地:美國
保存期限:3年

廠商名稱:保灃國際股份有限公司
廠商電話:02-86951186
地址:新北市汐止區康寧街151號7樓
食品業登錄字號為:F-128178040-00000-3







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下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

 

 

 

 

 

 

二月台東縣務會議暨擴大主管會報,昨(九)日下午在縣政府會議室舉行,由縣長黃健庭主持,副縣長陳金虎、秘書長陳明仁及各局處主管、參議、秘書參加。

縣長黃健庭回顧一年感謝團隊過去的努力,並肯定動物防疫所積極推動「零撲殺」、「領養」工作,獲得中央的表揚,展望未來的一年,期盼同仁縣政棒球隊已經打到第八局,千萬不要鬆懈,期盼擴大領先的局面,希望落實各項計畫,讓民眾的感受更深。

會中,黃縣長頒發一○五年度原住民部落大學部落彩妝師證照班周美玉等五人參加二○一六國際盃美容美髮大賽成績優異、熱心參與登革熱防疫、表現傑出,榮獲衛生福利部一○五年防疫績優獎-防疫服務組卑南鄉明峰村長林永傑、防疫服務組池上鄉衛生所志工張天助、台東縣動物防疫所獲得一○五年度直轄市及縣(市)政府辦理動物收容及管制業務評鑑「特優」及「認養率提升最佳獎」、一○五年山地警備治安工作,台東縣警察局榮獲內政部警政署評列全國第一名、溫泉社區守望相助隊協助偵破竊盜案,積極協助維護轄區治安,縣長特別頒贈感謝狀,由隊長張弘輝代表領獎,觀光旅遊處長江慧卿則呈獻二○一五臺灣國際衝浪公開賽榮獲二○一六台灣活動卓越獎公共服務類金杯獎(見右圖)、二○一五臺灣國際熱氣球嘉年華榮獲二○一六台灣活動卓越獎公共服務類銀杯獎,以及獻獎二○一六中國湖南(第七屆)旅遊產業博覽會獲頒最佳展台獎。

黃縣長表示,新任的農委會林聰賢在會議前撥電話給他,針對花蓮首度檢出H5N6禽流感病毒,希望臺東加強防疫措施,共同來防堵。
 

(中央社記者楊淑閔台北10日電)農委會副主委陳吉仲表示,2月起北中南東計 4縣市先試辦學校午餐使用4章1Q國產食材,3、4月備妥作業後,9月全國上路;餐費增加幅度各縣市不一,擬由中央、地方政府及家長分攤。

陳吉仲上午接受聯訪時指出,為了讓全國學童吃得更健康、食安品質可追溯來源做品管、減少食物里程以落實減碳效應,而且以上措施深具食農教育意義,日、韓都已推動,因此去年農委會宣布要推動全國營養午餐使用具有4章1Q的國產食材,希望朝此方向推動。

但他也說,颱風天影響農產產出等特殊因素發生時,以及蒜、蔥等辛香料的使用,則排除在此措施之外。

所謂4章1Q包含取得CAS有機農產品標章、CAS台灣優良農產品標章、產銷履歷認證標章、吉園圃標章,以及與前4大標章一樣具有追溯來源功能的QR Code。

他並說,時程的規劃上,2月北、中、南、東4區,共計4縣市會先試辦,已確定的試辦縣市,北區為新竹縣及市,因為當地有97%中及小學的學校營養午餐是自設廚房,比較容易接軌,只要引介4章1Q食材就能上路;東區則是台東;中及南區本週四12日開會討論後確定。

他補充,最難處理的是新北市、台北市、桃園縣及高雄市等,因為這些縣市的學校營養午餐由團膳業者製做,追溯比較困難,食材來源四通八達;預計今年3、4月間要處理好全國各縣市推動4章1Q學校營養午餐食材的作業問題,以利9月新學期開始,全國上路。

他還說,成本增加部份,每個縣市幅度不一樣,目前各縣市1餐費用從新台幣35到65元都有,但以新北市來說,每週已有1餐是有機餐,那1餐就沒問題,其他4餐用也已用吉園圃食材,所以上漲空間就比較小,桃園也類似;又例如南投縣是全部免費午餐,可能就不會有波動。

但他也說,其他縣市,像是基隆、新竹縣市、苗栗縣等可能餐費就相對有波動;9日農委會已與北及東區13縣市座談,有關餐費增加的分攤,要一個個縣市盤點後討論,不可能訂定全國標準,因為每個縣市餐費的成本結構不一樣,現在還沒有定案。

但他也舉例,若1餐漲5元,以日本的作法網友一致推薦是中央政府負擔2元、地方政府負擔2元、家長負擔1元。1060110

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